A Jornada do Sommelier - Descobrindo Vinhos

Cidades: Brasília (DF), Caxias do Sul (RS), Curitiba (PR), São José do Rio Preto (SP) e São Paulo (SP).

• Próximas turmas: 

       Brasília - DF
       Data: 22 de setembro de 2024

       Local: Adega Almeida

       Dias e horários: 22/09/24: 10h00 às 18h00

       São José do Rio Preto - SP

       Data: 26 de outubro de 2024

       Local: Enoteca Decanter

       Dias e horários: 26/10/24: 10h00 às 18h00

O curso tem uma carga horária de 08 horas e degustação de 15 vinhos! 

O Curso "A Jornada do Sommelier" foi desenvolvido pela Escola Celebrare, com uma apostila didática e de alta qualidade.

Na primeira etapa, o aluno tem uma fundação sólida para os dois cursos seguintes.

Objetivos:

• Entender o que é vinho;
• Entender o que seria um vinho do “Velho” versus “Novo” Mundo;
• Conhecer aspectos básicos de elaboração dos diversos tipos de vinho (branco, tinto, espumante, doce, fortificado e rosé);
• Dicas para melhor comprar vinhos estudando variedades de uvas;
• Princípios básicos de armazenagem e serviço.