Nosso desejo é democratizar a cultura do vinho, criando um ambiente aconchegante e familiar, repleto de amizades e bons sentimentos para aprender as diversas nuances nas condições de cada região vinícola e suas particularidades de vinificação que levam a vários estilos dessa bebida maravilhosa que é o vinho.
Os integrantes da Escola Celebrare e seus parceiros por todo o Brasil acreditam que a teoria juntamente com a degustação e harmonização com pratos típicos de cada região levam ao verdadeiro conhecimento aplicado. Uma degustação com amigos e familiares, ressaltando o aspecto da celebração e de compartilhar o vinho com tais entes queridos é o grande objetivo de nossa Escola.
Tais momentos singulares são a base da vida: ela é feita dessas experiências especiais.
Humildade, vontade de aprender e taça na mão: vamos todos caminhar por esse caminho tão único e tão recompensador, enriquecendo cada vez mais nossas vidas, nossas relações e como encaramos com cada vez mais prazer o rico mundo da enogastronomia.